Hamsi tatlısı, Karadeniz bölgesine özgü bir tatlıdır. Hamsinin kılçıklarından arındırılmış ve tuzlanmış hali, un, unlu mamuller, şeker, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozu gibi malzemelerle karıştırılarak hamur hazırlanır. Hazırlanan hamur, küçük toplar halinde yapılarak kızartılır. Kızartılan hamurlar, şerbetle tatlandırılır ve servis edilir. Hamsi tatlısı, Karadeniz’in deniz ürünleriyle bir tatlı olarak yapılan alternatif bir lezzetidir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page